Ostoskorisi on tyhjä!
Kesäkynteli
Satureja hortensis
Kesäkynteli - Satureja hortensis.
Voimakas pippurinen maku!
Suolaista viljellään yhä enemmän mökeissä ja vihannespuutarhoissa. Tämä on yksivuotinen maustekasvi, joka on hyvin yleinen Aasiassa ja Kaukasuksella. Se tunnetaan myös nimellä "pippuriruoho", joka on erinomainen mauste keittoihin ja salaatteihin, joissa on polttavan pippurin maku, jota käytetään aktiivisesti marinadien ja suolakurkkujen valmistukseen, koska sillä on bakteereja tappavia ominaisuuksia.
Suolaista käytetään ruokahalun lisäämiseen, maha-suolikanavan sairauksiin ja diureettina.
Kasvi on kevyttä ja lämpöä rakastava, maaperän hedelmällisyyttä vaativa. Kuivaamista varten suolaiset poimitaan kukinnan alussa.
Huomio: aromi voimistuu, kun kasvin maanpäällinen osa kuivataan.
Kasvuolosuhteet.
Kylvä suoraan maahan pakkasen jälkeen. Siemenet istutetaan 0,5-1,0 cm syvyyteen ja rullataan hieman. Lämpötilassa + 15 + 20 ° C versot ilmestyvät 8-10 päivänä. Viljelmä on lämmin ja valonhaluinen, sijoitettu savi- ja hiekkamaille.
Kylvö: huhtikuu (3) - toukokuu (2.3).
Sato: heinä-syyskuu.
1,0 g = 1300-1500 siementä.
Voimakas pippurinen maku!
Suolaista viljellään yhä enemmän mökeissä ja vihannespuutarhoissa. Tämä on yksivuotinen maustekasvi, joka on hyvin yleinen Aasiassa ja Kaukasuksella. Se tunnetaan myös nimellä "pippuriruoho", joka on erinomainen mauste keittoihin ja salaatteihin, joissa on polttavan pippurin maku, jota käytetään aktiivisesti marinadien ja suolakurkkujen valmistukseen, koska sillä on bakteereja tappavia ominaisuuksia.
Suolaista käytetään ruokahalun lisäämiseen, maha-suolikanavan sairauksiin ja diureettina.
Kasvi on kevyttä ja lämpöä rakastava, maaperän hedelmällisyyttä vaativa. Kuivaamista varten suolaiset poimitaan kukinnan alussa.
Huomio: aromi voimistuu, kun kasvin maanpäällinen osa kuivataan.
Kasvuolosuhteet.
Kylvä suoraan maahan pakkasen jälkeen. Siemenet istutetaan 0,5-1,0 cm syvyyteen ja rullataan hieman. Lämpötilassa + 15 + 20 ° C versot ilmestyvät 8-10 päivänä. Viljelmä on lämmin ja valonhaluinen, sijoitettu savi- ja hiekkamaille.
Kylvö: huhtikuu (3) - toukokuu (2.3).
Sato: heinä-syyskuu.
1,0 g = 1300-1500 siementä.
Yksivuotinen, koristeellinen, hedelmäinen maustekasvi, joka kasvaa 30-40 cm korkeaksi. Viihtyy parhaiten aurinkoisessa paikassa löysässä, viljellyssä maassa. Ruokana käytetään tuoreita ja kuivattuja lehtiä ja varren yläosia, joiden maku muistuttaa paprikan makua. Sopii kasvisruokien, keittojen, kastikkeiden, peittauksen, liha- ja kalaruokien mausteiksi. 1g sisältää noin 1300-1500 siementä.
Hardy yksivuotinen yrtti.
Korkeus: 18 tuumaa.
Kestävä yksivuotinen, lila putkimaiset kukat, jotka kukkivat heinä-syyskuussa, se kasvaa 30-60 cm korkeaksi. Ohut pronssinvihreät lehdet.
Seurakasvi: Kasvatettu papujen lähellä tai vieressä sen sanotaan auttavan karkottamaan mustaperhosta.
Kerää suolaista paloja poimiessasi ja kypsennä yhdessä - se tekee maulle ihmeitä. Salaisuus on, että Summer Savory on 15 cm pitkä toukokuun alkuun mennessä, jotta se istutetaan papujen joukkoon.
Kylvö-ohjeet: Kylvä talven lopusta kevääseen 1,5 mm syvään hyvään siemenkompostiin.
Itäminen kestää yleensä 14-21 päivää +18+20°C.
Kasvuohjeet: Istuta 7,5 cm ruukuihin, kun se on riittävän suuri. Koveta myöhemmin ja istuta 38 cm:n päähän toisistaan tavalliseen hyvin valutettuun maahan täydessä auringonpaisteessa.
Jälkihoito-ohjeet: Poimi lehdet tarpeen mukaan ja kuivatuille yrteille Elokuu on paras kuukausi.
Keittiötuoksu: Hienoksi pilkottuna ja sulatettuna voissa se on upea kaadettuna juuri poimittujen ja kevyesti kypsennettyjen härkäpapujen päälle, tai korppujauhojen kanssa käytettynä kalan päällystämiseen, keittoihin ja muhennoksiin lisättynä se on upea.
